★★★ アサヒセンスイの潜りと器材の日々 ★★★

結構沖縄リピーターともなると、段々沖縄土産のバリエーションで困ったりしてませんか？



「ちんすこう」「サーターアンダギー」「黒糖菓子」「泡盛」「海ぶどう」などなど、大半の沖縄土産はもう既に知れ渡っているし、下手すれば東京でも買えちゃったりするものばかりである・・・・。

最近僕も東京に行くときなど、お土産をどうするかでよく悩むときがある。
以前までの僕のお土産の定番は、名護の道の駅でしか手に入らなかった伊江島原産の「もずく羊羹」という羊羹で、とってもさっぱりして、もずくの粘り気が羊羹と程よく練り混ざってあって、甘すぎずとっても上品な味で好評だったんですが、一般にはあまり知れ渡ることもなく、いつしか道の駅でも置かなくなってしまった・・・。
という事で、今では伊江島まで渡らないと手に入らなくなり、そこまでは・・・という事で遠のいてしまった・・・。

しかし今日、新しい名産を見つけた！

その名も「もずくうどん」！



たまたま「もずく」繋がりだが、独自の麺にもずくを練りこんである乾麺うどんである。
味的には沖縄そば系かと思いきや、日本そばのような味にとても近く、ちょっとモチモチした食感のそばともうどんとも言えない、独特の麺で初めて食べる味でした・・・！
しかし、これがとても美味しかった！

聞けば、県内でもあまり置いてあるところが少ないとの事で、定番の沖縄土産に飽きた方はいかがでしょうか！　是非お勧めいたします！

今日僕が目にしてきたところは、東南植物楽園内でしたが、その他名護のパイナップルランドと空港のお土産屋の一部だけとの事・・・。

味は万人受けするかと思いますよ！



O2DIVE OKINAWA／旭潜水技研
http://www7.ocb.ne.jp/~o2dive